Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g de agua
- 35 g de flor de jamaica
- 70 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 500 g de lomo de cerdo
- sal, al gusto
- pimienta negra recién molida, al gusto
- 1 ramita de perejil fresco
- 1 diente de ajo
- 1 chile de árbol seco
- 150 g de pulpa de tamarindo
- ¼ cdita de sal fina
- 2 cdas de azúcar
- aceite vegetal, el suficiente para sellar el lomo
- Wartości odżywcze
- na 4 porciones
- Kalorie
- 8740 kJ / 2081 kcal
- Białko
- 94 g
- Węglowodany
- 135 g
- Tłuszcz
- 133 g
- Błonnik
- 2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pescado a la veracruzana
30 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Pollo al cilantro
35min
Pastel de carne
40min
Adobo con carne
50min
Pollo con mole verde
1 godz.
Pescado a la veracruzana
30 min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Chiles en nogada
1 godz.
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.