Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g di pane raffermo
- 50 g di latte
- 30 g di cipolla a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 uova
- 250 g di salsiccia fresca
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata
- 250 g di carne trita di manzo
- 200 g di acqua
- 300 g di birra
- 25 g di farina
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3066.8 kJ / 733 kcal
- Białko
- 26 g
- Węglowodany
- 15.6 g
- Tłuszcz
- 34.1 g
- Błonnik
- 1.1 g
Alternatywne przepisy
Polpette mediorientali
1h
Goulash alla birra doppio malto
1h 15min
Polpettone in crumble fragrante
1h
Trancio di tonno con cremosa di cipolle
40min
Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano
35min
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Polpette alla mortadella
40min
Bauletti di carne triestini
1h
Cheesecake integrale alla robiola e salmone
9h
Polpette danesi
50min
Polpettoni di peperoni
1 Std. 20 Min
Polpette di pollo con emulsione alle erbe
1h