Baba au rhum

Baba au rhum

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

12 portions

Składniki

Les babas

65 g de lait
10 g de levure déshydratée
240 g de farine blanche
100 g de beurre salé en cubes, et plus pour graisser
30 g de sucre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Sirop et crème

300 g de sucre
300 g d'eau
1 orange le zeste et le jus
1 c. à café de pâte de vanille
50 g de rhum
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
3 oranges en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1778 kJ / 425 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts divins 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Mousse au chocolat à l'orange

Mousse au chocolat à l'orange

2 godz. 20 min

Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

55 min

Confiture orange & Campari

Confiture orange & Campari

1 godz. 35 min

Confiture d'oignons

Confiture d'oignons

25 min

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 min

Sabayon classique

Sabayon classique

15 min

Flan d'asperges enroulé de sole

Flan d'asperges enroulé de sole

1 godz.

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25 min

Pâte à chou

Pâte à chou

2 godz.

Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

1 godz. 40 min

Tranche de biscuit de Savoie marbré à la crème de pêche

Tranche de biscuit de Savoie marbré à la crème de pêche

4 godz. 30 min

Tarte à la confiture de baies mélangées

Tarte à la confiture de baies mélangées

2 godz. 35 min