Baba au rhum

Baba au rhum

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

12 portions

Składniki

Les babas

65 g de lait
10 g de levure déshydratée
240 g de farine blanche
100 g de beurre salé en cubes, et plus pour graisser
30 g de sucre
4 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Sirop et crème

300 g de sucre
300 g d'eau
1 orange le zeste et le jus
1 c. à café de pâte de vanille
50 g de rhum
200 g de crème double (env. 48% M.G.)
3 oranges en quartiers

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 1778 kJ / 425 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Desserts divins 9 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Ragoût de fruits de mer

Ragoût de fruits de mer

1 godz. 5 min

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

Jambalaya au chorizo, crevettes et mangue

3 godz.

Sabayon à la liqueur à l'orange

Sabayon à la liqueur à l'orange

15 min

Sabayon classique

Sabayon classique

15 min

Soupe d'asperges au citron

Soupe d'asperges au citron

55 min

Sabayon classique

Sabayon classique

15 min

Quenelles au cresson

Quenelles au cresson

Brak ocen

Tarte à la confiture de baies mélangées

Tarte à la confiture de baies mélangées

2 godz. 35 min

Tourte au chocolat-moka

Tourte au chocolat-moka

4 godz. 30 min

Baba au rhum

Baba au rhum

3 godz.

Gelée de poire

Gelée de poire

10 godz.

Crème caramel

Crème caramel

5 godz. 30 min