Tarta de trufa y nata

Tarta de trufa y nata

4.8 17 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 10 godz. 15 min

12 raciones

Składniki

Masa

150 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
15 g de leche fría
1 huevo batido

Trufa y nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
50 g de brandy
40 g de azúcar
1 cucharadita de miel
320 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)
200 - 400 g de nata montada

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5.1 g

Kalorie 1942 kJ / 464 kcal

Tłuszcz 36.4 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 29.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chocolate 114 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Turrón de nata y nueces

24 h

Helado de corte de nata y chocolate

8 h 15 min

Mousse tres chocolates

3 h 15 min

Mazapanes

45 min

Tronco de Navidad

8 h 30 min

Bizcocho plancha de chocolate

30 min

Coberturas de chocolate y aceite

15 min

Tronco de Navidad con praliné

2 h 20 min

Tortas de Alcázar

40 min

Trufas de chocolate blanco

1 h 20 min

Empanada gallega de manzana

3 h 45 min

Larpeira

1 h 55 min