Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

4.8 83 oceny
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 8 godz. 30 min
20 raciones

Składniki

Almíbar
  • de agua
    100 g
  • de azúcar
    130 g
  • de zumo de limón
    20 g
  • de licor de naranja (opcjonalnie) (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®)
    2 cucharadas
Bizcocho
  • huevos
    5
  • de azúcar
    140 g
  • de azúcar vainillado
    1 cucharadita
    ½ cucharadita de vainilla líquida
  • de harina de repostería
    120 g
  • de sal
    1 pellizco
Crema de trufa
  • de nata (35% de grasa)
    500 g
  • de azúcar
    75 g
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    200 g
Cobertura de chocolate
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
    150 g
  • de agua
    50 g
  • de mantequilla
    50 g
Decoración
  • de chocolate fondant para postres (50% cacao) en láminas
    100 g
  • de azúcar glas
    1 cucharadas

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 326 kcal / 1362 kJ
Białko 4.5 g
Tłuszcz 20.3 g
Węglowodany 31.4 g
Błonnik 2.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...