Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 140 g Wasser
- 15 g frische Hefe
- 1 TL Honig
- 250 g Mehl
- 1 TL Backmalz
- 25 g Butter, weich
- 1 TL Salz
- 20 g Brezel-Laugen-Perlen
- 500 g Wasser, kalt
- Sesam zum Bestreuen
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 830 kJ / 198 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 6 g
- Błonnik
- 2.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Burger-Brötchen
1h 45min
Bürli mit Roggen
12 godz.
Weinknorzen (Weinreben)
17h 35min
Gefüllte Seelen
2 godz. 45 min
Laugenbrötchen mit Sesam
24h
Schwäbisches Genetztes
10h
Joghurtbrötchen mit Sesam und Mohn
14h
Joghurtkruste
3 Std.
Krustis
3 Std. 30 Min
Laugenbrötchen
2h
Baguette Rustica
4h 20min
Allgäuer Seelen
1h 20min