Laugenhäschen
TM6 TM5

Laugenhäschen

4.1 (162 oceny)

Składniki

Teiglinge

  • 235 g Wasser, kalt
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 3 TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 400 g Weizenmehl Type 405
  • 100 g Dinkelmehl Type 630
  • 1 TL Backmalz
  • 40 g Butterschmalz

Lauge und Fertigstellung

  • 2 TL Natron
  • 50 g kochendes Wasser
  • schwarze Pfefferkörner zum Dekorieren
  • grobes Salz (z. B. Steinsalz) zum Bestreuen

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
730 kJ / 174 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
4 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Błonnik
1.8 g
Sód
1 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy