Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

4.4 139 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

9 Stück

Składniki

Teiglinge

Wasser, kalt
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Schweineschmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 8 g

Kalorie 1099 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 2.6 g

Węglowodany 45 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Przepisów
Niemcy

So isst Deutschland 10 Przepisów
Niemcy

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Mini-Schaumküsse

2h 30min

Tonka-Windbeutel mit Brombeeren

2h 30min

Karamellcreme

2h 35min

Schleckmuscheln

40min

Walnuss-Krokant

1h 30min

Sandwichtoast

18h

Peperoni-Sauce süß-sauer (酸甜辣酱)

30min

Dessertsauce

15min

Blumenbrot

2h 40min

Pain de Campagne (Französisches Landbrot)

76h

Zaubersauce für Eis

10min

Kleiner Laugenkranz

2h 10min