Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Torta alle 3 mousse
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz. 30 min
8 fette
Składniki
Base
-
80 g di burro a pezzi
-
1 uovo (da 60 g)
-
1 cucchiaio di latte
-
85 g di zucchero
-
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
-
30 g di cacao amaro in polvere
-
60 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Mousse cioccolato e cacao
-
90 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
-
50 g di zucchero
-
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
-
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
-
2 cucchiai di acqua
Mousse cioccolato fondente
-
30 g di latte intero
-
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
Mousse cioccolato bianco
-
80 g di cioccolato bianco a pezzi
-
20 g di latte intero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 fetta
Białko
6.2 g
Kalorie
2326 kJ /
556 kcal
Tłuszcz
41.4 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
39.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Dolce effetto
60 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Crostata al cioccolato e caramello salato
3 godz. 15 min
Torta Sacher
3 godz. 30 min
New York cheesecake
7 godz.
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20 min
Semifreddo al cioccolato e Whisky
4 godz.
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11 godz.
Profiterole bianco
3 godz. 15 min
Cheesecake mascarpone e cioccolato
5 godz. 30 min
Cheesecake allo yogurt e fragole
5 godz. 40 min
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7 godz. 30 min
Semifreddo ai due cioccolati e nocciole
7 godz.
Naked cake al cioccolato
4 godz.