Huevos poché con mole vegano

Huevos poché con mole vegano

3.3 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porciones

Składniki

80 g de queso cotija en trozo
1950 g de agua
200 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cditas de sal fina
40 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de frijoles refritos en bolsa o lata
30 g de vinagre blanco
8 huevos
500 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 33 g

Kalorie 2957 kJ / 704 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 16 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Leche de luna rosa

10 Min

Granos de cereal molidos (100 g)

5 Min

Almendras o avellanas picadas gruesas (200-300 g)

5 Min

Ajo picado (10-20 g)

10 Min

Bizcocho de chocolate sin harina

40 Min

Ensalada césar de pollo

30 Min

Ensalada de lentejas

1 Std. 20 Min

Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)

1 Std. 5 Min

Lasaña de espinacas con requesón

55 Min

Crudités con dip de queso azul

10 Min

Pastel Persa de zanahoria y coco

2 Std. 20 Min

Lasaña de espinaca y queso

2 Std. 45 Min