Huevos poché con mole vegano

Huevos poché con mole vegano

3.3 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porciones

Składniki

80 g de queso cotija en trozo
1950 g de agua
200 g de harina de maíz nixtamalizado
1 ½ cditas de sal fina
40 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
250 g de frijoles refritos en bolsa o lata
30 g de vinagre blanco
8 huevos
500 g de mole vegano, ver receta en sección Básicas
crema ácida
cebolla morada fileteada
cilantro sólo las hojas, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 33 g

Kalorie 2957 kJ / 704 kcal

Tłuszcz 36 g

Błonnik 16 g

Węglowodany 70 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Huevos poché en jitomate

30 min

Echalots dorados 350 g

25 min

Sopa miso

40 min

Huevos benedictinos

1 godz.

Huevos pochados

25 min

Pizza genovesa de cebolla

1 godz.

Espárragos con salsa de jamiaca

40 min

Aderezo de albahaca y fresas

5 min

Salsa de jitomate

35 min

Aderezo de mostaza y balsámico

5 min

Papas al horno con mayonesa de limón y romero

30 min

Aderezo de mostaza y vinagre balsámico

5 min