Tortilla de patata en hojaldre
TM31 TM5 TM6

Tortilla de patata en hojaldre

4.1 (41 ocen)

Składniki

Masa de hojaldre

  • 200 g de harina de trigo (y un poco más para espolvorear)
  • 200 g de mantequilla (en trozos y congelada)
  • 90 g de agua fría
  • ½ cucharadita de sal
  • harina de trigo para espolvorear

Relleno de tortilla

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 200 g de aceite
  • 400 - 600 g de patatas (en rodajas finas)
  • 6 huevos
  • 1 cucharadita de sal

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1633 kJ / 391 kcal
Białko
8.8 g
Węglowodany
27.5 g
Tłuszcz
27.3 g
Błonnik
2.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy