Empanada de alcachofas

Empanada de alcachofas

4.6 43 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 raciones

Składniki

Relleno

50 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de beicon en lonchas cortadas en tiras
6 - 8 de corazones de alcachofa frescos cortados por la mitad (solo el corazón más tierno)
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Masa

400 g de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
180 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
70 g de agua
1 huevo
1 cucharadita de sal

Montaje

150 g de queso emmental rallado
3 huevos batidos

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 27.3 g

Kalorie 3253 kJ / 777 kcal

Tłuszcz 51.7 g

Błonnik 9.5 g

Węglowodany 49.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

100 recetas económicas 100 Przepisów
Hiszpania

100 recetas económicas 99 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Coca de pimientos verdes y patatas

1 godz.

Galets a la borgoñona

30 min

Pastel de turrón y chocolate

3 godz. 50 min

Coca de morcilla

1 godz. 10 min

Fatayer con queso y menta

1 godz. 5 min

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3 godz. 10 min

Crêpes de manzana

1 godz. 30 min

Tartaletas de verduras con chistorra, morcilla y huevo de codorniz

1 godz. 10 min

Rollo de pan mediterráneo

3 godz.

Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías

30 min

Hojaldres con berenjena

40 min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1 godz.