
Urządzenia i Akcesoria
Empanada de alcachofas
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 raciones
Składniki
Relleno
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de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de beicon en lonchas cortadas en tiras150 g
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de corazones de alcachofa frescos cortados por la mitad (solo el corazón más tierno)6 - 8
-
de vino blanco100 g
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de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
Masa
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de harina400 g
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de levadura química en polvo1 cucharadita
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de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños180 g
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de agua70 g
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
Montaje
-
de queso emmental rallado150 g
-
huevos batidos3
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
777 kcal /
3253 kJ
Białko
27.3 g
Tłuszcz
51.7 g
Węglowodany
49.8 g
Błonnik
9.5 g