Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pierożki bánh bao z wieprzowiną i jajkiem przepiórczym
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 55 min
12 sztuk
Składniki
Ciasto
-
30 g oleju słonecznikowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
-
200 g mleka
-
5 g suchych drożdży
-
20 g cukru
-
350 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Farsz
-
10 g grzybów shiitake, suszonych
-
wrząca woda ilość do namoczenia grzybów
-
1400 g wody
-
12 przepiórczych jaj
-
50 g cebuli dymki białej części, przekrojonej na pół
-
500 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
10 g szczypiorku, świeżego posiekanego
-
2 łyżeczki octu ryżowego
-
2 łyżki sosu ostrygowego
-
1 łyżka sosu sojowego
-
1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
-
¼ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Pierożki bánh bao
-
1000 g wody
-
cebula dymka zielona część, pokrojona w ukośne 5 mm plastry, ilość do podania
-
sos sojowy ilość do podania
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 sztukę
Białko
13 g
Kalorie
1148.6 kJ /
274.3 kcal
Tłuszcz
14.1 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
24.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
PIEROGI
9 Przepisów
Polska
Polska
Może spodoba Ci się również...
Operetta z owocami morza i kulkami ziemniaczanymi
2 godz. 10 min
Tacos z szarpanym mięsem z kaczki
3 godz. 40 min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1 godz.
Smażone bułeczki z wołowiną
1 godz. 30 min
Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami
2 godz.
Chinkali z mięsem i kolendrą
1 godz. 40 min
Jiaozi z wołowiną i porem
1 godz. 30 min
Ciasto wonton
50 min
Makaron bezjajeczny
1 godz. 35 min
Zupa Pho z resztek pieczonego drobiu
2 godz. 15 min
Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)
2 godz. 10 min
Pierożki shaomai
2 godz.