
Urządzenia i Akcesoria
Chutney de higos y bastones de ibérico
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
12 raciones
Składniki
Chutney de higos
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de higos secos (lavados y secados)100 g
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de agua200 g
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bolsita de té1
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de aceite de cacahuete1 cucharada
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de cebolla en cuartos120 g
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de azúcar moreno35 g
-
de vinagre de sidra60 g
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de jengibre en polvo1 cucharadita
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de canela molida1 cucharadita
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de nuez moscada molida1 pellizco
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clavo1
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de sal½ cucharadita
Bastones de ibérico
-
lámina de masa de hojaldre1
-
huevo batido1
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de semillas de sésamo1 cucharada
-
de semillas de sésamo negro1 cucharada
-
de jamón ibérico (cortadas en 4 tiras longitudinalmente)6 lonchas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
175 kcal /
730 kJ
Białko
4.47 g
Tłuszcz
10.66 g
Węglowodany
18.19 g
Błonnik
1.77 g