
Urządzenia i Akcesoria
Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
8 raciones
Składniki
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de agua110 g
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de levadura prensada fresca5 g
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de harina de fuerza200 g
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de sal1 cucharadita
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de queso parmesano30 g
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diente de ajo1
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de perejil fresco (solo las hojas)2 ramitas
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tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)2 - 3
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de queso mascarpone120 g
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de crème fraîche100 g
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de cebolla roja cortada en juliana60 g
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de trucha ahumada160 g
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de alcaparras2 cucharaditas
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de rúcula10 - 20 g
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
225 kcal /
943 kJ
Białko
14.05 g
Tłuszcz
10.55 g
Węglowodany
18.56 g
Błonnik
1.09 g