Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

Pizza de trucha ahumada, alcaparras y mascarpone

4.8 52 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

8 raciones

Składniki

110 g de agua
5 g de levadura prensada fresca
200 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
30 g de queso parmesano
1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 - 3 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
120 g de queso mascarpone
100 g de crème fraîche
60 g de cebolla roja cortada en juliana
160 g de trucha ahumada del Pirineo Martiko
2 cucharaditas de alcaparras
10 - 20 g de rúcula

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.05 g

Kalorie 943 kJ / 225 kcal

Tłuszcz 10.55 g

Błonnik 1.09 g

Węglowodany 18.56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

El Sabor de los Grandes Momentos 8 Przepisów
Hiszpania

Masas saladas 11 Przepisów
Hiszpania

Masas saladas 11 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Meksyk

Sorprende a tus invitados 130 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Manakish

2h 40min

Tarta flambeada alsaciana de vieiras al aceite de vainilla

1h 5min

Panecillos de queso de cabra

2h

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3h

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

2h 45min

Empanada de alcachofas

1h

Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua

1h 30min

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1h 40min

Pizza caprichosa

2h 40min

Tarta flambeada alsaciana

1h 5min

Pizza de pepperoni, emmental y champiñones

1h 20min

Pizza genovesa de cebolla

1h