Lody z solonym karmelem

4.6 611 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 porcji

Składniki

Solony sos karmelowy

250 g cukru

250 g brązowego cukru
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g wody
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1000 g wody do Mycia Wstępnego
50 g octu do Mycia Wstępnego

Lody

½ laski wanilii
600 g mleka 3,2% tłuszczu
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
30 g cukru
6 żółtek

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Przepisów
Polska

PROSTE POMYSŁY 214 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2 godz.

Słodzone mleko zagęszczone

Słodzone mleko zagęszczone

35 min

Przyprawa lawendowo-pieprzowa

Przyprawa lawendowo-pieprzowa

10 min

Lody marmurkowe

Lody marmurkowe

11 godz. 30 min

Karmelowe toffi z migdałami i solą

Karmelowe toffi z migdałami i solą

1 godz. 45 min

Jogurt kokosowy (wegański)

Jogurt kokosowy (wegański)

12 godz. 25 min

Lody waniliowe

Lody waniliowe

12 godz.

Karmelowy budyń

Karmelowy budyń

1 godz.

Krówki toffi

Krówki toffi

2 godz.

Sos karmelowy

Sos karmelowy

1 godz. 30 min

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem

45 min

Pitny jogurt stracciatella w naczyniu miksującym

Pitny jogurt stracciatella w naczyniu miksującym

12 godz. 10 min