
Urządzenia i Akcesoria
Crostata more e mirtilli
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz.
10 fette
Składniki
Pasta Frolla
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70 g di zucchero
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200 g di burro morbido, a pezzi
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40 g di miele di acacia
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1 tuorlo
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1 stecca di vaniglia i semini
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½ limone, preferibilmente biologico la scorza
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1 pizzico di sale
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300 g di farina tipo 00
Crema ai frutti di bosco
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100 g di mirtilli
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50 g di more
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30 g di zucchero
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20 g di succo di limone, spremuto fresco
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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50 g di latte condensato
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5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
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150 g di yogurt
Terminare la preparazione
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more q.b. per decorare
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mirtilli q.b. per decorare
Wartości odżywcze na 1 fetta
Kalorie
424.9 kcal /
1777.8 kJ
Białko
5.6 g
Tłuszcz
25.5 g
Węglowodany
43.2 g
Błonnik
1.2 g