Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.6 10 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

3 portions

Składniki

Bison Burgers

bison, freshly ground (see Tip)
600 g
600 g ground bison, (see Tip)
onion in pieces
75 g
garlic cloves peeled (approx. 2 large)
8 g
egg
1
beer golden Canadian beer or ale (see Tip)
75 g
Worcestershire sauce
1 ½ tsp
onion powder
½ tsp
garlic powder
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
dried red chilli flake
½ tsp
strong cheddar cheese cut into 3 cubes
135 g

Grilled Picked Onions

red onions peeled and trimmed
150 g
apple cider vinegar
120 g
sugar
60 g
salt
1 tsp
olive oil to grease
burger buns toasted, to serve
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2213.9 mg

Białko 62 g

Kalorie 2823.1 kJ / 674.7 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 11.6 g

Węglowodany 52.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O Canada 20 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Beetroot soup with herb dumplings

1 godz. 10 min

Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)

4 godz. 45 min

Yucatan Style Sopa de Lima

40 min

Mussels in Turmeric and Ginger Broth

20 min

Chilli Lime Steamed Corn

25 min

Slow Cooked Beets (Metric)

40 min

Chicken with Mustard Sauce and Vegetable Soup (TM6 Metric)

40 min

Spinach potato soup with savoury egg custard

45 min

Salmon Tartare

25 min

Bloody Mary and Spiced Citrus Dust

15 min

Seared Scallops with Sweet Potato Purée

30 min