Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.6 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

3 portions

Składniki

Bison Burgers

bison, freshly ground (see Tip)
600 g
600 g ground bison, (see Tip)
onion in pieces
75 g
garlic cloves peeled (approx. 2 large)
8 g
egg
1
beer golden Canadian beer or ale (see Tip)
75 g
Worcestershire sauce
1 ½ tsp
onion powder
½ tsp
garlic powder
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
dried red chilli flake
½ tsp
strong cheddar cheese cut into 3 cubes
135 g

Grilled Picked Onions

red onions peeled and trimmed
150 g
apple cider vinegar
120 g
sugar
60 g
salt
1 tsp
olive oil to grease
burger buns toasted, to serve
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2213.9 mg

Białko 62 g

Kalorie 2823.1 kJ / 674.7 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 11.6 g

Węglowodany 52.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O Canada 20 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Aperol spritz sorbet

Pas d’évaluation

Shrimp and Parmesan Polenta Cups

45min

Beer Can Burger with Beer Mushrooms

2h 10min

Miso carbonara udon

25min

Green Smoothie Bowls (Matthew Kenney) Metric

15min

Caramel Sous-Vide Pineapple

1h 30min

Ground Bison Meat

35min

Banana Cream Pie with Wafer Crust (Metric)

1h 35min

Mayonnaise

5min

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

1h 10min

Egg Salad

30min

Potato Pancakes

45min