Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.7 9 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 35 min

3 portions

Składniki

Bison Burgers

bison, freshly ground (see Tip)
600 g
600 g ground bison, (see Tip)
onion in pieces
75 g
garlic cloves peeled (approx. 2 large)
8 g
egg
1
beer golden Canadian beer or ale (see Tip)
75 g
Worcestershire sauce
1 ½ tsp
onion powder
½ tsp
garlic powder
½ tsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper to taste
dried red chilli flake
½ tsp
strong cheddar cheese cut into 3 cubes
135 g

Grilled Picked Onions

red onions peeled and trimmed
150 g
apple cider vinegar
120 g
sugar
60 g
salt
1 tsp
olive oil to grease
burger buns toasted, to serve
3

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2213.9 mg

Białko 62 g

Kalorie 2823.1 kJ / 674.7 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 11.6 g

Węglowodany 52.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

O Canada 20 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Ground Meat

Ground Meat

35 min

Eggplant Stacks

Eggplant Stacks

1 godz. 35 min

Festive Baguette

Festive Baguette

3 godz. 45 min

Ground Meat

Ground Meat

35 min

Salted Herbs

Salted Herbs

15 min

Steamed Fish Fillets

Steamed Fish Fillets

25 min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2 godz. 45 min

Choron Sauce

Choron Sauce

20 min

Stuffed Cabbage Parcels (Emerald Red Jade Bags)

Stuffed Cabbage Parcels (Emerald Red Jade Bags)

1 godz.

Orange Liqueur Zabaglione

Orange Liqueur Zabaglione

15 min

Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

1 godz.

Cioppino

Cioppino

55 min