Braisade d'agneau

Braisade d'agneau

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

6 portions

Składniki

80 g raisin sec
50 g d'amandes
1 c. à café de piment en poudre (opcjonalnie)
2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais épluché, en morceaux (2 mm)
500 g gigot d'agneau en cubes (3 cm)
15 g de beurre
1 c. à café de graines de cumin noir
1 c. à café de coriandre moulue
1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de poivre noir, moulu
1 pincée d'asafoetida
50 g de petits pains rassis en morceaux
2 c. à café de garam masala (mélange d'épices grillées)
2 c. à café de sel
1 œuf, de taille moyenne (53-63 g)
2 c. à soupe de farine de blé
3 c. à soupe d'huile végétale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 20 g

Kalorie 1611 kJ / 385 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine familiale 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Chai latte au potiron

35 min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10 min

Pizza Paneer Tikka

2 godz.

Dhal aigre-doux

3 godz. 30 min

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Brak ocen

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 godz. 10 min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 godz.

Margarita aux canneberges

5 min

Scampis à la tomate, safran et sauce aux anchois

35 min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons

35 min

Smoothie bowl aux baies et aux mûres

10 min

Merveilleuse salade verte de concombre et avocat

20 min