Espárragos gratinados con salsa de queso

Espárragos gratinados con salsa de queso

4.3 78 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

2 manojos de espárragos verdes (de aprox. 400 g)
200 g de agua
100 g queso cheddar curado, en trozos
20 g de queso parmesano
40 g de mantequilla
40 g de harina
300 g de leche
1 pellizco de sal en escamas® Maldon®
1 pellizco de pimienta molida
1 yema de huevo
2 cucharaditas de mostaza de Dijon

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.8 g

Kalorie 1347 kJ / 322 kcal

Tłuszcz 23.1 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 13.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Umami 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Dip horneado de espinacas y queso de cabra para dos

40 min

Buñuelos de brócoli con salsa gorgonzola

1 godz. 20 min

Risotto con setas a la cerveza

40 min

Milhojas de salmón ahumado

3 godz. 15 min

Champiñones rellenos de espinacas

40 min

Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones

1 godz.

Flan de guisantes con salsa de queso

40 min

Rollitos de alcachofa y parmesano

45 min

Patatas rellenas de gambas

1 godz.

Frittata de espárragos y champiñones

40 min

Espárragos blancos frescos gratinados

1 godz.

Malfatti de espinacas con setas

40 min