Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

Lasaña al vapor con berenjenas y requesón

4.6 134 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

3 raciones

Składniki

50 g de queso parmesano en trozos
5 - 10 g perejil fresco (solo las hojas)
1 - 2 pellizcos de pimienta recién molida
1100 g de agua
2 cucharadita de sal
160 g de placas de lasaña secas
300 g de berenjena en dados pequeños (aprox. 1 cm)
1 diente de ajo
50 g de cebolla
50 g de zanahorias
30 g de apio
30 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de tomate triturado en conserva
250 g de queso ricota salado escurrido

250 g de requesón, escurrido

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 24 g

Kalorie 2352 kJ / 561 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recetas del mundo 72 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas

1 Std. 30 Min

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

50 Min

Canelones de verdura y mascarpone

1 Std.

Lasaña de brócoli

45 Min

Menú: Calabacines rellenos. Peras con chocolate

45 Min

Lasaña vegetal de pasta fresca al huevo

30 Min

Wellington de verduras

3 Std.

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1 Std.

Canelones de brócoli y puerro

1 Std.

Bacalao con espinacas y zanahoria

50 Min

Lasaña de soja a la florentina

1 Std. 30 Min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 Std.