![Rissois de berberechos Rissois de berberechos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B4E6AAED-81E5-4D0F-A0B8-B9348DF969F3/Derivates/b3085bfb-1faa-43d4-8915-5e6f4e513e29.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Relleno
- 1000 g de berberechos frescos
- agua
- 5 cucharaditas de sal
- 70 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
-
16 - 20
ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
lub 16 - 20 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) - 20 g de aceite de oliva
- 250 g de agua
- 75 g de leche entera
- 90 g de harina
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Masa
- 250 g de harina
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de mantequilla
Montaje
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 3 huevos batidos
- 200 - 250 g de pan rallado
- 500 - 600 g de aceite para freír
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 678 kJ / 162 kcal
- Białko
- 5.9 g
- Węglowodany
- 17.1 g
- Tłuszcz
- 7.8 g
- Błonnik
- 0.6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tarta de queso con sidra
1h
Tarta Thermomix® gravedad zero
5 godz. 30 min
Buñuelos con crema de azafrán
40 min
Caldo de gallina (Canja de galinha)
1 Std. 30 Min
Filetes de trucha con polenta de maíz dulce
1 Std. 5 Min
Tartaletas de limoncello
3h 15min
Rigatoni pie
1h 20min
Costillas de cerdo con glaseado balsámico al chocolate
2 Std.
Empanada de estofado con cerveza
1h 40min
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1h
Berlinesas rellenas de mermelada de melocotón
1 Std. 30 Min
Conserva de salsa de tomate con aceitunas
1h 20min