Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

Kohlrabi-Erbsen-Cremesuppe mit Radieschen

4.4 73 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 Portionen

Składniki

  • Sonnenblumenöl
    30 g
  • Zitronensaft, frisch gepresst
    3 Spritzer
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    3 - 4 Prisen
  • Sonnenblumenkerne
    2 EL
  • Kohlrabi geschält, in Stücken
    350 g
  • Radieschen halbiert mit Radieschengrün (siehe Tipp)
    100 g
  • Schalotten halbiert
    60 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Erbsen, tiefgekühlt
    70 g
  • Wasser
    550 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 TL
    ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Gänseblümchen (opcjonalnie) zur Dekoration

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 144 kcal / 602 kJ
Białko 5 g
Tłuszcz 10 g
Węglowodany 8 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...