Vegetarischer Reissalat
TM6 TM5

Vegetarischer Reissalat

3.5 (24 oceny)

Składniki

  • 1 - 2 EL frische Korianderblätter, nach Geschmack
  • 1 - 2 EL frische Petersilienblätter, nach Geschmack
  • 100 g Zwiebeln, in Stücken
  • 100 g rote Paprika, in Stücken
  • 1000 g Wasser
  • 120 g Reis, parboiled (Garzeit 15 Minuten)
  • 100 g Zucchini, in Würfeln (1 cm)
  • 100 g Melanzani, in Würfeln (1 cm)
  • 60 g natives Olivenöl extra
  • 20 g Zitronensaft
  • 1 Knoblauchzehe
  • ½ TL Salz, fein
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 TL Rotweinessig
  • 1 TL Dijonsenf (opcjonalnie)
  • 1 TL Honig

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1150 kJ / 275 kcal
Białko
4 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
16 g
Błonnik
3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy