Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
酵種
- 50 克 法國麵包粉
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 乾酵母粉
- 90 克 牛奶
主麵糰
- 75 克 法國麵包粉
- 125 克 高筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- 30 克 糖 ,多備一些沾裹用
- 5 克 鹽
- 1 顆 蛋
- 10 克 牛奶
- 35 克 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
- 9 茶匙 果醬 (任一種類)
- 1 顆 蛋白 (塗抹用)
- 500 克 油 (油炸用)
- Wartości odżywcze
- na 1 個
- Kalorie
- 911.4 kJ / 219.3 kcal
- Białko
- 5.6 g
- Węglowodany
- 27.1 g
- Tłuszcz
- 10.2 g
- Błonnik
- 0.3 g