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Cake damier aux olives et jambon blanc

Cake damier aux olives et jambon blanc
2.8 6 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Le cake aux olives noires
  • beurre pour les moules
  • 300 g de gruyère coupé en morceaux
  • 180 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 80 g d'huile d'olive
  • 100 g de lait
  • 3 œufs
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de jambon blanc détaillé en dés
  • 100 g d'olives noires dénoyautées
Le cake aux olives vertes
  • 180 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 80 g d'huile d'olive
  • 100 g de lait
  • 3 œufs
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de jambon blanc détaillé en dés
  • 100 g d'olives vertes dénoyautées
La garniture
  • 2 branches de persil frais équeutées
  • 1 gousse d'ail
  • 5 brins de ciboulette fraîche coupés en tronçons
  • 300 g de fromage frais, type Madame Loïk
Le montage
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche
  • 250 g de tomates cerise

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 32.6 g
Kalorie 3170.1 kJ / 754.6 kcal
Tłuszcz 52.4 g
Błonnik 3 g
Węglowodany 37 g

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Francja

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