Urządzenia i Akcesoria
Riso ai frutti di mare
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
6 porzioni
Składniki
-
400 g di cozze, fresche400 g di vongole fresche
-
300 g di gamberi crudi
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2 cucchiaini di sale
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1000 g di acqua + q.b.
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2 spicchi di aglio
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200 g di passata di pomodoro
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150 g di peperone rosso a pezzi (2-3 cm)
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150 g di peperone verde a pezzi (2-3 cm)
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70 g olio extravergine di oliva
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150 g di vino bianco
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350 g di riso a chicco tondo
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1 cucchiaio di prezzemolo fresco spezzettato + q.b.
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1 pizzico di zafferano
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50 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
25.02 g
Kalorie
1920 kJ /
459 kcal
Tłuszcz
14.79 g
Węglowodany
52.69 g
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9 Przepisów
Włochy
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