Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce

4.4 246 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

4 Portionen

Składniki

Bolognese

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
150 g
Olivenöl
4 EL
Butter und etwas mehr zum Einfetten
10 g
Hackfleisch, gemischt
500 g
Tomatenmark
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
4 Prisen
Rotwein
100 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Geflügelfond
100 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Oregano, getrocknet
1 TL

Béchamel und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
Mozzarella in Stücken
125 g
Butter in Stücken
50 g
Mehl
50 g
Milch
600 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat, frisch gerieben
2 Prisen
Lasagneplatten
12

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 51 g

Kalorie 4358 kJ / 1041 kcal

Tłuszcz 64 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Gans mit Maronen-Apfelfüllung

4h

Feldsalat mit Kartoffeldressing

30min

Pizza Diavolo

1h 15min

Pfannkuchen mit Chilifüllung

45min

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4h

Flammkuchen mit Pfifferlingen und Speckcreme

1h 15min

Ravioli mit Hackfleisch

1h

Pfifferlinge in Speckrahm

55min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

40min

Beef Burger

1h

Sauce all'amatriciana

20min

Lasagne al forno

2h 10min