Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g Parmesan, in Stücken
Lasagneplatten
- ½ Bund Basilikum, ohne Stiele
- 200 g Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
- 2 Eier
- 1 - 2 TL Öl
- 1 ½ TL Salz
- Wasser zum Kochen der Nudeln
Bolognese-Sauce
- 250 g Gemüse (z.B. Zwiebel, Sellerie, Möhre), in Stücken
- 60 g Olivenöl
- 600 g Hackfleisch, gemischt, grob zerzupft
- 400 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 60 g Weißwein
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- ½ - 1 TL Pfeffer, nach Geschmack
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
Béchamelsauce und Fertigstellung
- 40 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 40 g Mehl
- 500 g Milch
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Muskat
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3494 kJ / 834 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 51 g
- Błonnik
- 4.8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Kartoffelgratin XXL
1 Std. 30 Min
Käsekuchen
4h 30min
Lasagne mit Parmesan-Béchamelsauce
2 godz. 20 min
Béchamelsauce
10 Min
Pfannkuchen
20p
Pfannkuchen mit Chilifüllung
45min
Zwiebel-Schinken-Quiche
1 Std. 30 Min
Käsespätzle
1h 10min
Kartoffelsuppe
50 Min
Tortilla
40min
Kaiserschmarrn
35min
Pfannkuchenröllchen mit Lachs auf Spinat
1h