Möhrenquiche mit Salbei

Möhrenquiche mit Salbei

4.5 127 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

4 Portionen

Składniki

Quicheteig:

Dinkelkörner
100 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Wasser
50 g
Salz
½ TL
Backerbsen oder Bohnen zum Blindbacken

Belag:

Wasser
250 g
Möhren in 5 mm Scheiben
350 g
Schalotten
2
Knoblauchzehe
1
Oliven, schwarz, entsteint
80 g
Olivenöl
20 g
Salbeiblätter in feinen Streifen
12
Sahne
100 g
Eier
2
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat
¼ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 13 g

Kalorie 2469 kJ / 591 kcal

Tłuszcz 42 g

Błonnik 7.9 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Wertvoll geniessen 82 Przepisy
Austria

Wertvoll geniessen 82 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Kichererbsen-Nocken

50min

Roggentarte mit roten Linsen

2h

Rote-Bete-Tarte mit Feta

1h 20min

Fenchel-Focaccia

2h

Quiche mit Schwarzwurzeln und Gruyère

1h 20min

Rote-Bete-Crumble mit Fenchel

1h 15min

Kartoffel-Quiche mit Wirsing

2h 20min

Rote Bete Tikki

1h

Spargel-Möhren-Quiche

1h 10min

Grünkohl-Kartoffel-Frittata

1h 10min

Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen

1h 30min

Erbsen-Zucchini-Küchlein

1h