Urządzenia i Akcesoria
Falafel mit Tomatenrelish
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 9 godz.
50 Stück
Składniki
Falafel:
-
Kichererbsen, getrocknet (Trockenprodukt)500 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen3
-
Blattpetersilie ohne Stiele½ Bund
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3 Stängel Minze, abgezupftKoriander5 Stängel
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Kreuzkümmel (Cumin)2 ½ TL
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Salz2 ½ TL
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Wasser30 g
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Weinstein-Backpulver½ TL
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Öl zum Braten
Tomatenrelish:
-
Blattpetersilie ohne Stiele½ Bund
-
Zitrone ungespritzt, Schale und Saft1
-
Tomaten geviertelt, entkernt450 g
-
Salatgurke entkernt, in Stücken100 g
-
grüne Paprika in Stücken90 g
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Honig1 TL
-
Sambal Oelek je nach gewünschter Schärfe¼ - ½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Stück
Białko
2 g
Kalorie
167 kJ /
40 kcal
Tłuszcz
1 g
Błonnik
1.8 g
Węglowodany
5 g
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