義大利黃金麵包

義大利黃金麵包

Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 17 godz. 45 min
1 個

Składniki

酵種
  • 高筋麵粉
    125 克
  • 20 克
  • 1 顆
  • 20 克
  • 法國老麵
    90 克
  • 奶油 ,切塊
    20 克
主麵糰
  • 高筋麵粉
    50 克
  • 法國麵包粉
    50 克
  • 新鮮酵母
    20 克
    2 茶匙 乾酵母粉
  • 50 克
  • (冷藏)
    1 顆
  • 蛋黃
    1 顆
  • ½ 茶匙
  • 香草精
    ½ 茶匙
  • 奶油 ,切塊 (冷藏)
    65 克
  • 冰糖粉 (opcjonalnie) ,裝飾用
    20 克

Wartości odżywcze na 1 個

Kalorie 2092 kcal / 8730 kJ
Białko 60 g
Tłuszcz 87 g
Węglowodany 276 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...