豬肉生菜乾撈麵(高樓麵)

豬肉生菜乾撈麵(高樓麵)

5.0 1 ocena
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
2 人份

Składniki

炒豬肉
  • 帶皮五花肉 ,切塊(寬約4公分)
    500 克
    500 克 豬腱肉, ,切塊(約4公分)
  • 醬油
    40 克
  • 蒜頭
    30 克
  • 五香粉
    1 茶匙
  • 1 ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 魚露
    1 茶匙
高湯
  • 洋蔥 ,切絲
    125 克
  • 1 茶匙
  • 豬骨 ,切塊(約4公分)
    150 克
  • 1300 克
高樓麵
  • (煮麵用)
    1500 克
  • 關廟麵 (約200克)
    2 份
  • 新鮮綜合生菜
    150 克
  • 炸豬皮 (越式炸豬皮)
    60 克
  • 香菜 ,取葉
    5 克
  • 新鮮薄荷 ,取葉
    5 克
  • 九層塔 ,取葉
    5 克
  • 紫蘇葉 ,取葉
    5 克
  • 檸檬 ,切塊,取汁液
    ⅛ 顆
  • 甜辣醬 ,少許,依個人口味添加

Wartości odżywcze na 1 人份

Kalorie 1289.4 kcal / 5345.6 kJ
Białko 114 g
Tłuszcz 50.5 g
Węglowodany 101.4 g
Błonnik 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...