Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot

4.5 859 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
20 Scheiben

Składniki

  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt
    400 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zuckerrübensirup
    10 g
    10 g Honig
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    500 g
  • Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp)
    100 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Brotgewürz (opcjonalnie) (siehe Tipp)
    1 TL
  • Roggen-Vollkornmehl zum Bemehlen (siehe Tipp)

Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Kalorie 106 kcal / 445 kJ
Białko 3 g
Tłuszcz 0 g
Węglowodany 22 g
Błonnik 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...