Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon

4.3 24 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 8 godz. 30 min

8 Portionen

Składniki

Wackelpudding

Gelatine
10 Blätter
Wasser zum Einweichen
Zucker
80 g
Limettensaft
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
30 g
Erdbeeren halbiert
1000 g

Sabayon und Fertigstellung

Eigelb (Kl. M)
3
Weißwein
75 g
75 g Apfelsaft
Holunderblütensirup
75 g
Limettensaft
20 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 4 g

Kalorie 716 kJ / 170 kcal

Tłuszcz 3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Vanillepudding

25 min

Karamellcreme

2 godz. 35 min

Erdbeer-Marshmallows

2 godz. 30 min

Dunkle Schokoladensauce

5 min

Nougateis mit Quittenkompott

12 godz.

Apfel-Quark-Trifle

1 godz. 30 min

Spreewälder Mohnpielen (Brandenburg)

20 min

Leipziger Lerchen

1 godz. 45 min

Karamellsauce

8 godz.

Orangen Curd

35 min

Mini-Baisers

3 godz. 40 min

Vanillesauce (Creme Anglaise)

15 min