Focaccia genovese (TM6)

Focaccia genovese (TM6)

4.7 76 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz.

8 pezzi

Składniki

440 g di acqua
80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
5 g di malto d'orzo
320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
5 g di sale
50 g di cubetti di ghiaccio
5 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone
10 g di fiocchi di sale

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 737.8 mg

Białko 4.6 g

Kalorie 955.8 kJ / 228.4 kcal

Tłuszcz 10.4 g

Błonnik 1.2 g

Tłuszcz nasycony 1.5 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2022 31 Przepisów
Włochy

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 godz. 40 min

Fagottini ripieni di frutta e timo

Fagottini ripieni di frutta e timo

40 min

Focaccia a bastone

Focaccia a bastone

5 godz.

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16 godz. 30 min

Focaccia morbida

Focaccia morbida

4 godz.

Focaccia millebolle

Focaccia millebolle

28 godz.

Baguette francese (TM6)

Baguette francese (TM6)

5 godz.

Focaccia con le cipolle TM6

Focaccia con le cipolle TM6

3 godz. 30 min

Focaccia ad alta idratazione TM6

Focaccia ad alta idratazione TM6

5 godz.

Focaccine morbide

Focaccine morbide

3 godz. 30 min

Pane all'acqua

Pane all'acqua

4 godz.

Focaccia

Focaccia

6 godz.