Focaccia genovese (TM6)
TM6

Focaccia genovese (TM6)

4.5 (31 ocen)

Składniki

  • 440 g di acqua
  • 80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 5 g di malto d'orzo
  • 5 g di sale
  • 320 g di farina tipo 0 (W 260-280)
  • 50 g di cubetti di ghiaccio
  • 5 g di lievito di birra fresco
  • 30 g di succo di limone
  • 10 g di fiocchi di sale

Wartości odżywcze
na 1 pezzo
Kalorie
955.8 kJ / 228.4 kcal
Białko
4.6 g
Węglowodany
31 g
Tłuszcz
10.4 g
Tłuszcz nasycony
1.5 g
Błonnik
1.2 g
Sód
737.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy