Crema catalana

4.4 114 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 porzioni

Składniki

200 g di zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1000 g di latte intero
10 tuorli d'uovo
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, i semini
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella in polvere
100 g di zucchero grezzo di canna

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.2 mg

Białko 10 g

Kalorie 910 kJ / 217.5 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 15.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in viaggio 34 Przepisy
Włochy

Il giro del mondo 80 Przepisów
Włochy

Mondo 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Millefoglie di Natale con crema al mascarpone

3 godz. 30 min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 godz. 30 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Panna cotta alle pesche

3 godz. 15 min

Zabaione con crumble di frutta secca

1 godz.

Panna cotta con pesche insaporite

5 godz. 15 min

New York cheesecake (2 persone)

6 godz. 30 min

Panna cotta (per 2 persone)

5 godz. 30 min

Zuppa inglese

6 godz.

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1 godz.

Crema al mascarpone con mele insaporite

30 min