Crema catalana

4.4 108 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

8 porzioni

Składniki

200 g di zucchero
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
1000 g di latte intero
10 tuorli d'uovo
40 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini

1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia, i semini
1 pizzico di sale
1 pizzico di cannella in polvere
100 g di zucchero grezzo di canna

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 0.2 mg

Białko 10 g

Kalorie 910 kJ / 217.5 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 0.3 g

Tłuszcz nasycony 5.8 g

Węglowodany 15.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bimby in viaggio 34 Przepisy
Włochy

Il giro del mondo 80 Przepisów
Włochy

Mondo 30 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lingue di gatto

Lingue di gatto

30 min

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

10 godz.

Panna cotta con salsa al caramello

Panna cotta con salsa al caramello

6 godz. 20 min

Budino alle pere con salsa al caramello

Budino alle pere con salsa al caramello

3 godz. 30 min

Crème brûlée portoghese

Crème brûlée portoghese

30 min

Semifreddo allo zabaione

Semifreddo allo zabaione

12 godz. 15 min

Maionese ai peperoni

Maionese ai peperoni

15 min

Crema catalana (di Luca Montersino)

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 min

Panna cotta alle pesche

Panna cotta alle pesche

3 godz. 15 min

Fonduta con tartufo bianco

Fonduta con tartufo bianco

2 godz. 20 min

Crème brûlée

Crème brûlée

1 godz. 10 min

Zabaione (TM6)

Zabaione (TM6)

15 min