Purea di patate e porri con Brätkügeli

Purea di patate e porri con Brätkügeli

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 porzioni

Składniki

Purea di patate e porri

300 g di porro a pezzi
700 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi (1 cm)
300 g di latte
1 cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere

Salsa con Brätkügeli

½ cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
150 g di acqua
200 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
400 g di polpette di salsiccia svizzera
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico pepe macinato + q.b.
20 g di erba cipollina fresca tagliata finemente

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 21 g

Kalorie 2602 kJ / 623 kcal

Tłuszcz 43 g

Węglowodany 36 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Ragù di carne alla bolognese

1 godz. 30 min

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40 min

Asparagi con salsa tartara al quark

50 min

Vin brûlé bianco

20 min

Gnocchi di patate

1 godz. 15 min

Uova sode

20 min

Uova sode

20 min

Focaccia alle olive

2 godz. 20 min

Frullato di frutta

10 min

Filetto alla Wellington natalizio

3 godz. 30 min

Torta di spinaci e carote al vapore

Brak ocen

Asparagi con patate

50 min