Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

Bruschette mit Melonen-Chutney und Mett

4.7 20 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 Portionen

Składniki

Schalotten halbiert
2
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
1
Galiamelone (Netzmelone), in Stücken
300 g
Zucker
100 g
Akazienhonig
1 EL
Weißweinessig
50 g
Fenchelsaat
1 EL
Salz
2 Prisen
Cayenne-Pfeffer
4 Prisen
Baguette (2 cm)
12 Scheiben
12 Scheiben Ciabatta, (2 cm)
Olivenöl
4 EL
Basilikum abgezupft, in Streifen
4 Stängel
Mett
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 11 g

Kalorie 1976 kJ / 472 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 1/2018 73 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat

25 min

Sauce Choron

20 min

Rindercarpaccio mit Trüffel-Mayonnaise

25 min

Safranmousse

2 godz. 15 min

Herzhafte Melonen-Kaltschale mit Parmaschinken

15 min

Erdbeer-Tomaten-Relish

40 min

Wassermelonen- Gazpacho

1 godz. 30 min

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

40 min

Birnen im Weißweinsud

35 min

Bloody-Mary-Salat

20 min

Litschi Panna Cotta mit Rosenwasser-Sirup

4 godz. 30 min

Tapenade

5 min