Ensalada de lentejas con brotes y aguacate
TM6 TM5

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

4.7 (53 oceny)

Składniki

  • 400 g de lentejas cocidas (en conserva), lavadas y escurridas
  • 1 aguacate en láminas
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 100 g de brotes de soja frescos
  • 50 g de brotes de alfalfa
  • 200 g de cebolla roja en cuartos
  • 20 g de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 4 - 6 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • 25 g de vinagre
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de sal

Wartości odżywcze
na 1 ración
Kalorie
1467.5 kJ / 351 kcal
Białko
10.3 g
Węglowodany
17.8 g
Tłuszcz
26.3 g
Błonnik
10.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy