Arroz con cordero y verduras (Plov)

Arroz con cordero y verduras (Plov)

3.8 24 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

1 cucharadita de granos de pimienta negra
2 cucharaditas de semillas de comino
2 cucharaditas de semillas de cilantro
1 cucharadita de sal
350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
70 g de aceite de oliva
400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
500 g de cebolla en juliana
1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
750 g de caldo de verduras
250 g de arroz vaporizado
2 cucharadas de pasas sin semillas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.3 g

Kalorie 1787 kJ / 427 kcal

Tłuszcz 21.3 g

Błonnik 4.1 g

Węglowodany 44.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Como base arroz 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Corvina con ratatouille

45 min

Pulpo frito con papas arrugadas y mojo verde

1 godz.

Pollo frío en vinagreta de lima

45 min

Lasaña de raviolis con requesón y jamón

1 godz. 15 min

Mero y calabacín

30 min

Rollitos de lenguado con piperrada

30 min

Ensalada de bogavante en salpicón

50 min

Nabos con patatas

1 godz. 50 min

Judías blancas con confit de pato (Cassoulet au confit de canard)

1 godz. 10 min

Vieiras sobre lecho de puerro (Noix de Saint-Jacques sur lit de poireau)

35 min

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

30 min

Pappardelle con bogavante

1 godz.