Serbisches Reisfleisch

Name: Serbisches Reisfleisch
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Schweineschnitzel; 2 EL Sojasauce; 1 TL Paprika edelsüß; 15 g Rapsöl; 150 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 500 g passierte Tomaten; 600 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 1 TL Thymian, getrocknet; 1 TL Oregano, getrocknet; 30 g Tomatenmark; 200 g Reis; 500 g Paprika, gemischt; 250 g Tomaten

4.0 (802 oceny)

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 2 godz. 50 min

Liczba porcji 4 Portionen

Składniki

500 g Schweineschnitzel, in Würfeln (2-3 cm)
2 EL Sojasauce, dunkel
1 TL Paprika edelsüß
15 g Rapsöl
150 g Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen
500 g passierte Tomaten
600 g Wasser
2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
lub 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
½ TL Salz
½ TL Pfeffer
1 TL Thymian, getrocknet
1 TL Oregano, getrocknet
30 g Tomatenmark
200 g Reis (Garzeit 20-25 Min.)
500 g Paprika, gemischt, in Stücken
250 g Tomaten, klein, geviertelt

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 1830 kJ / 436 kcal
Białko: 36 g
Węglowodany: 53 g
Tłuszcz: 8 g
Błonnik: 8.2 g