
Urządzenia i Akcesoria
Kouign-amann aux bananes et à la vanille
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
12 pièces
Składniki
La détrempe
-
de lait180 g
-
de vanille en poudre3 pincées
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner300 g
-
de sucre en poudre30 g
Le tourage
-
de beurre demi-sel200 g
-
farine de blé pour fariner
-
de sucre en poudre200 g
-
de bananes coupées en tranches200 g
Wartości odżywcze na 1 pièce
Kalorie
324.1 kcal /
1356.7 kJ
Białko
3.5 g
Tłuszcz
14.2 g
Węglowodany
44.7 g
Błonnik
1.1 g