Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 190 g Kichererbsen, getrocknet
- 1 ½ TL Kreuzkümmel, ganz oder gemahlen
- 180 g Rapsöl
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 1 Chili, frisch, halbiert, entkernt, in Stücken
- 20 Stängel Koriander, frisch, in groben Stücken
- 1 Eidotter
- 2 ¼ TL Salz
- 1 TL Senf
- 300 g speckige Erdäpfel, geschält, in Stücken
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 TL Backpulver
- 170 g Wasser
- Öl zum Ausbacken
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 417 kJ / 100 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 9 g
- Błonnik
- 1 g
Alternatywne przepisy
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20 min
Samosas mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1h 30min
Rote-Linsen-Bällchen mit Joghurt und Chilibutter
45min
Mais Falafel
40min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30min
Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung
1h
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
35 Min
Chapati
1h 10min
Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)
1h
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40min
Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)
30min
Mandel-Naan-Brot (Pakistan)
1h 30min