
Urządzenia i Akcesoria
Mushroom sauce
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
1 Total recipe
Składniki
-
fresh flat-leaf parsley leaves only2 - 3 sprigs
-
garlic cloves2
-
salted butter40 g
-
eschalots cut into halves3
-
white wine50 g
-
fresh shiitake mushrooms cut into slices250 g
-
fresh portobello mushrooms cut into slices150 g
-
Worcestershire sauce2 tbsp
-
pouring (whipping) cream250 g
-
salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
fresh chives finely chopped10 g
Wartości odżywcze na 1 Total recipe
Kalorie
1184.2 kcal /
5328.7 kJ
Białko
16.4 g
Tłuszcz
124.6 g
Węglowodany
17.9 g
Błonnik
8 g
Tłuszcz nasycony
80.3 g
Sód
987 mg