![Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte) Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/69A29B32-FF5B-4647-B713-23BADBD6E9CE/Derivates/C5246BB3-8CF2-460F-9B0F-B1A781326EE8.jpg)
Wersje kompatybilne
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Koftas
- 80 g de garbanzos secos
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 120 g de cebolla en trozos
- 25 g de aceite de oliva
- 600 g de carne picada de ternera
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
-
½
cucharadita de cúrcuma molida
lub 1 pellizco de hebras de azafrán - 300 - 400 g de aceite para freír
Salsa de yogur
- 2 dientes de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 500 g de yogur griego
- ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 cucharada de zumo de limón
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 709 kJ / 169 kcal
- Białko
- 10 g
- Węglowodany
- 4 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 0.8 g
Alternatywne przepisy
Kibbeh con salsa de yogur
1h
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1h
Biryani de cordero - India
1h 20min
Salsa de yogur masala (Raita masala) - India
5 Min
Doner kebab de pollo con pita integral
2h 40 min
Arroz con azafrán y brocheta kebab (Chelow kabab) - Irán
1sa 45 dk
Pollo con adobo jamaicano (jerk)
1h 15min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50 min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Cuscús marroquí
1h
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1h 10min
Pollo korma (India)
50 min