
Urządzenia i Akcesoria
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 35 min
16 unidades
Składniki
Koftas
-
de garbanzos secos80 g
-
de perejil fresco (solo las hojas)4 ramitas
-
de cebolla en trozos120 g
-
de aceite de oliva25 g
-
de carne picada de ternera600 g
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huevos2
-
de sal2 cucharaditas
-
de pimienta negra molida½ cucharadita
-
de pimienta de Cayena desmenuzada½ cucharadita
-
de cúrcuma molida½ cucharadita
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de aceite para freír300 - 400 g
Salsa de yogur
-
dientes de ajo2
-
de menta fresca (solo las hojas)4 ramitas
-
de yogur griego500 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de zumo de limón1 cucharada
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
169 kcal /
709 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
4 g
Błonnik
0.8 g