
Urządzenia i Akcesoria
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 35 min
16 unidades
Składniki
Koftas
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80 g de garbanzos secos
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4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
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120 g de cebolla en trozos
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25 g de aceite de oliva
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600 g de carne picada de ternera
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2 huevos
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2 cucharaditas de sal
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½ cucharadita de pimienta negra molida
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½ cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
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½ cucharadita de cúrcuma molida
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300 - 400 g de aceite para freír
Salsa de yogur
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2 dientes de ajo
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4 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
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500 g de yogur griego
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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1 cucharada de zumo de limón
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
169 kcal /
709 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
4 g
Błonnik
0.8 g