Przejdź do głównej treści Szukaj
Cabrito en adobo

Cabrito en adobo
4.0 8 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1000 g de carne de cabrito (en trozos de 4-5 cm)
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 cebolla (aprox. 150 g) en cuartos
  • 1 rebanada de pan de molde sin corteza, troceado
  • 1 cucharada de vinagre
  • 70 - 80 g de hígado del cabrito en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de vino blanco
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 trozo de guindilla seca
  • 1 cucharada de pimentón
  • 750 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 20.2 g
Kalorie 1325 kJ / 317 kcal
Tłuszcz 12 g
Błonnik 0.7 g
Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Érase una vez... 40 Przepisów
Hiszpania
Islas Canarias 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tournedós de rape con borrajas y vinagreta de tomate

4.5(2)

25 min

Salsa vizcaína

4.6(45)

40 min

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

4.7(23)

1 godz. 40 min

Hígado encebollado al vino de Jerez

4.2(136)

30 min

Cabrito en salsa

4.9(9)

50 min

Cazuela de rape rusadir

4.6(42)

1 godz.

Curry madrás de cordero con papadams (India)

4.4(9)

2 godz.

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

4.5(37)

1 godz.

Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)

4.1(10)

13 godz. 20 min

Guiso de alubias blancas con acelgas y maíz

4.4(44)

45 min

Espaldilla guisada al vino tinto

4.6(264)

1 godz. 35 min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

4.3(199)

1 godz.