Przejdź do głównej treści Szukaj
Cabrito en adobo

Cabrito en adobo
4.0 8 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 1000 g de carne de cabrito (en trozos de 4-5 cm)
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 cebolla (aprox. 150 g) en cuartos
  • 1 rebanada de pan de molde sin corteza, troceado
  • 1 cucharada de vinagre
  • 70 - 80 g de hígado del cabrito en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de vino blanco
  • 1 cucharada de sal gorda
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 trozo de guindilla seca
  • 1 cucharada de pimentón
  • 750 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 20.2 g
Kalorie 1325 kJ / 317 kcal
Tłuszcz 12 g
Błonnik 0.7 g
Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Érase una vez... 40 Przepisów
Hiszpania
Islas Canarias 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Estofado de cerdo y pimientos de Padrón

3.8(40)

40 min

Tarta de manzana

3.9(187)

1 godz.

Callos con garbanzos

4.4(109)

45 min

Cocotte de flan de pescado (sin lactosa)

4.0(1)

40 min

Estofado de ventresca de bonito

4.2(38)

40 min

Compota de ruibarbo con yogur

3.0(2)

20 min

Bizcocho de naranja sanguina y miel

4.1(8)

3 godz.

Pollo guisado con patatas y piquillos en cocción lenta

4.4(99)

2 godz. 40 min

Garbanzos con callos en cocción lenta

4.0(25)

17 godz. 30 min

Guarrito extremeño

4.0(14)

50 min

Cabrito en salsa

4.9(9)

50 min

Callos a la asturiana en cocción lenta

4.3(41)

18 godz. 30 min