Cabrito en adobo

Cabrito en adobo

4.0 8 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

1000 g de carne de cabrito (en trozos de 4-5 cm)
1 hoja de laurel seca
1 ramita de tomillo fresco
1 cebolla (aprox. 150 g) en cuartos
1 rebanada de pan de molde sin corteza, troceado
1 cucharada de vinagre
70 - 80 g de hígado del cabrito en trozos
50 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
1 cucharada de sal gorda
4 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de comino en grano
1 trozo de guindilla seca
1 cucharada de pimentón
750 g de agua

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 20.2 g

Kalorie 1325 kJ / 317 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Érase una vez... 40 Przepisów
Hiszpania

Islas Canarias 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Paella de pollo y marisco XXL

1 Std.

Ceviche de boquerones

1 Std.

Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina

27 Std. 30 Min

Pata de pavo envuelta en beicon con patatas

1 Std. 40 Min

Churrasco marinado en piña y soja con setas shiitake

3 Std.

Pato a la naranja

3 Std. 20 Min

Cordero al vino tinto

45 Min

Habas guisadas a la portuguesa

50 Min

Cabrito lechal a la miel con batatas y puré de coliflor

1 Std.

Perdices confitadas

26 Std. 30 Min

Ragú de cordero con verduras

13 Std. 15 Min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 Std.