Tureckie börki z ziemniakami
TM5 TM6

Tureckie börki z ziemniakami

4.3 (14 ocen)

Składniki

Ciasto

  • 300 g jogurtu naturalnego
  • 50 g mleka
    lub 50 g wody
  • 50 g oleju
  • 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 500 g mąki pszennej
  • 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
  • 1 ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki soli

Przygotowanie börków

  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 1 białko

Wartości odżywcze
na 1 sztukę
Kalorie
1651 kJ / 395 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
58 g
Tłuszcz
14 g
Błonnik
4.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Pokaż wszystkie