![Tureckie börki z ziemniakami Tureckie börki z ziemniakami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/BC001079-5040-4824-B107-84A2289E5CCC/Derivates/33DBF554-CF40-427B-B70F-9375E5430D2F.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Ciasto
- 300 g jogurtu naturalnego
-
50
g mleka
lub 50 g wody - 50 g oleju
- 40 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 500 g mąki pszennej
- 15 g proszku do pieczenia (3 łyżeczki)
- 1 ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 500 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na kawałki
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Przygotowanie börków
- mąka pszenna, do oprószenia blatu
- 1 białko
- Wartości odżywcze
- na 1 sztukę
- Kalorie
- 1651 kJ / 395 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 58 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Błonnik
- 4.1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia
30 Min
Focaccia z brokułami i anchois
2h 15min
Hotteok (drożdżowe, nadziewane placki na słodko)
1h 30min
Podpłomyk z rabarbarem i gorgonzolą
1 Std.
Bułeczki z dymką
3 Std. 20 Min
Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
2h 15min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1h 45 min
Rogaliki à la pizza
1h 5min
Bieszczadzkie knysze z sosem czosnkowym
2h 30 min
Kakaowe bułeczki gotowane na parze (Mantou)
3h
Słodkie weneckie bułki maślane
2h
Odrywany chlebek z nadzieniem słonecznikowo-ziołowym i czosnkiem
2h