Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

4.3 75 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

Malfatti

700 g di acqua
2 pizzico di sale
600 g di spinaci freschi in foglia
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
90 g di burro
200 g di ricotta fresca
3 uova
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 - 180 g di farina tipo 00
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

50 g di burro sciolto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.3 g

Kalorie 2962 kJ / 708 kcal

Tłuszcz 49.1 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 41.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

1 godz. 30 min

Torta di grano saraceno e mele con confettura di mirtilli

1 godz. 10 min

Crema di cipolle e timo

1 godz.

Crema di topinambur e tartufo

55 min

Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)

18 godz. 25 min

Gomasio

15 min

Crema di anacardi

50 min

Insalata di panissa con carciofi

55 min

Pollo al curry verde

55 min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 godz. 30 min

Budino al cacao (vegan)

6 godz. 20 min