Malfatti bergamaschi
TM5 TM31 TM6

Malfatti bergamaschi

4.4 (60 ocen)

Składniki

Malfatti

  • 700 g di acqua
  • 2 pizzico di sale
  • 600 g di spinaci freschi in foglia
  • 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 90 g di burro
  • 200 g di ricotta fresca
  • 3 uova
  • 150 - 180 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

  • 50 g di burro sciolto

Wartości odżywcze
na 1 porzione
Kalorie
2962 kJ / 708 kcal
Białko
25.3 g
Węglowodany
41.3 g
Tłuszcz
49.1 g
Błonnik
3.9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy