Malfatti bergamaschi

Malfatti bergamaschi

4.3 64 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

Malfatti

700 g di acqua
2 pizzico di sale
600 g di spinaci freschi in foglia
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
90 g di burro
200 g di ricotta fresca
3 uova
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di noce moscata in polvere
150 - 180 g di farina tipo 00
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

50 g di burro sciolto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 25.3 g

Kalorie 2962 kJ / 708 kcal

Tłuszcz 49.1 g

Błonnik 3.9 g

Węglowodany 41.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 33 Przepisy
Włochy

Sapori d'Italia 5 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Gnocchi alla romana

Gnocchi alla romana

1 godz. 15 min

Gnocchi bicolore

Gnocchi bicolore

2 godz.

Gnocchi con la "fioreta"

Gnocchi con la "fioreta"

30 min

Spatzle alla barbabietola

Spatzle alla barbabietola

30 min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 min

Spatzle con salmone e zafferano

Spatzle con salmone e zafferano

40 min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 min

Strangolapreti alla trentina

Strangolapreti alla trentina

4 godz.

Gnocchi verdi alla romana

Gnocchi verdi alla romana

1 godz. 20 min

Gnocchi di polenta

Gnocchi di polenta

25 min

Spatzle verdi alla carbonara

Spatzle verdi alla carbonara

1 godz.

Spätzle agli spinaci

Spätzle agli spinaci

1 godz.