Urządzenia i Akcesoria
Gazpacho di frutta e verdura con salmone marinato (di Sebastiano Rovida)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 18 godz. 25 min
18 porzioni
Składniki
-
100 g di sale + q.b.
-
80 g zucchero
-
10 g di scorza di lime senza la parte bianca (preferibilmente biologico)
-
5 g di radice fresca di zenzero grattugiata
-
300 g di filetti di salmone fresco adatti all'utilizzo a crudo
-
½ cipolla rossa a pezzi
-
500 g di pomodori a pezzi e senza semini interni
-
170 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
200 g di cetrioli a pezzi
-
150 g di melone a pezzi
-
60 g di pesca a pezzi
-
2 fragole
-
2 foglie di basilico fresco
-
½ spicchio di aglio
-
10 gocce di Tabasco
-
50 g di pane fresco, solo la mollica
-
130 g di aceto
-
2 cucchiai di olio di oliva
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
4 g
Kalorie
381 kJ /
91 kcal
Tłuszcz
3 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Sebastiano Rovida
10 Przepisów
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Gelato al mango
20 min
Capesante su purea di sedano rapa con verza croccante
1 godz.
Mojito al mango
15 min
Crema fredda di barbabietole e yogurt
15 min
Capesante al profumo di arancia
1 godz. 10 min
Gazpacho mango e avocado
10 min
Gazpacho fragole e pomodoro
2 godz. 10 min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1 godz.
Caipirinha
10 min
Cocktail Pisco sour
10 min
Borscht
25 min
Margarita
10 min